Misaki - Restaurante especializado em culinária japonesa contemporânea em Fortaleza
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- NOSSOS PRATOS -
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Arroz Frito com Camarão
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Uau Brocookie!
Brownie e cookies com calda de caramelo.
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Pirâmide de Chocolate
Servida com farofa de chocolate branco e caramelo de cupuaçu.
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Sashimi Ebi & Peixe Branco
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Niguiri Vieira
Finalizado com lascas de trufas negras e ovas tobiko.
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Carpaccio de Salmão
Finas lâminas de salmão e maçã verde, finalizadas com molho de maracujá.
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Ceviche de Salmão e Peixe Branco
Marinado de peixe branco e salmão com milho crocante e mostarda e mel.
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Filet com Cogumelos
Cubos de filet salteados com cogumelos, tomate cereja e cebola roxa dourada.
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Ribeye Suíno
Acompanha risoto de Nirá e alho negro.
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Salmão ao Mel
Com mix de cogumelos e risoto de limão siciliano.
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Amai
Fondue de chocolate, creme brulèe e farofinha de chocolate branco. Acompanha morangos.
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Filet ao molho roti de gergelim
Servido com risoto de cebolas glaçadas, parmesão e parma crocante.
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