1º Restaurante Japonês Contemporâneo de Fortaleza e Teresina

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- Cardápio -

  • Filé ao molho de Tangerina

    Cama de cebolinhas glaçadas com Shitake, ao molho de Tangerina e Missô. Acompanha purê de batata jerimum defumada.

    Filé com Legumes

    Coberto com acelga sobre molho de chimichurri. Acompanha legumes salteados.

    Magret Missô

    Magret de pato ao molho de uva e Missô. Acompanha risoto de trufas e crispy de alho poró.